Ristorante Pizzeria Fuorimano Modena__Scopri il nostro menu__

ANTIPASTI DI TERRA
Antipasto misto Fuorimano (può variare) €20,00
Bresaola rucola e grana €9,00
Affettati misti €10,00
Carpaccio di filetto €10,00
ANTIPASTI DI MARE
Antipasto misto Fuorimano (può variare) €20,00
Sautè di cozze e vongole €12,00
Capesante gratinate €10,00
Insalata di mare €12,00
Polipo e patate con melanzane fritte €12,00
Polipo arrostito con purè di patate €12,00
Carpaccio di salmone e tonno €14,00

I NOSTRI PRIMI Scopri i nostri favolosi primi
PRIMI DI TERRA
Tortelloni noci e gorgonzola €10,00
Tortelloni burro e salvia €8,00
Gnocchi alla sorrentina €9,00
Tagliatelle ai funghi porcini €10,00
Risotto ai porcini €10,00
Tortelloni Vecchia Modena (pancetta, grana e aceto balsamico) €10,00
Tortellini in brodo €10,00
PRIMI DI MARE
Risotto alla pescatora €15,00
Spaghetti con le cozze €9,00
Gnocchetti salmone e caviale €12,00
Spaghetti con le vongole €13,00
Linguine agli scampi €15,00
Paccheri al filetto di pesce €15,00
Scialatielli allo scoglio €16,00

I NOSTRI SECONDI Scopri i nostri favolosi secondi
SECONDI DI TERRA
Paillard ai ferri €10,00
Carré di agnello €15,00
Grigliata mista di carne €16,00
Filetto di manzo alla griglia €20,00
Filetto di manzo al pepe / porcini / aceto balsamico €20,00
Tagliata di manzo rucola grana e aceto €20,00
Costata di manzo all’etto €3,00
Fiorentina all’etto €4,00
SECONDI DI MARE
Spiedini di pesce alla griglia €12,00
Calamaro ripieno alla riminese €15,00
Crostacei alla griglia €18,00
Frittura mista €16,00
Grigliata di pesce €20,00
Filetto di pesce al forno con patate olive e pomodorini €18,00
CONTORNI
Patatine fritte / al forno €3,50
Verdure grigliate / lesse €4,50
Insalata verde / mista €3,50
DOLCI
Sorbetto al limone o caffè €3,00
Tartufo bianco / nero / pistacchio €5,00
Dolci della casa €5,00
Frutta €4,00

LE NOSTRE PIZZE Scopri le nostre favolose pizze
PIZZE ROSSE
Stria (olio, origano / grana e aceto / cipolla di Tropea) €3,00 / 4,00 / 4,00
Marinara (pomodoro, aglio, origano, olio evo, prezzemolo) €4,50
Margherita (pomodoro, fior di latte, olio evo) €5,00
Napoli (pom., fior di latte, acciughe, origano) €6,00
4 stagioni (pom., fior di latte, p. cotto, salsiccia, funghi, carciofi) €8,00
4 formaggi (pom., fior di latte, misto formaggi) €8,00
Carciofi (pom., fior di latte, carciofi) €6,00
Funghi (pom., fior di latte, funghi trifolati) €6,00
Prosciutto cotto (pom., fior di latte, prosciutto cotto) €6,50
Salsiccia (pom., fior di latte, salsiccia) €6,50
Diavola (pom., fior di latte, salame piccante) €6,50
Laziale (pom., fior di latte, guanciale, pecorino, basilico, olio EVO, pepe nero) €8,00
Reggiana (pom., fior di latte, salsiccia, radicchio, scaglie di grana) €7,00
Parmigiana (pom., fior di latte, melanzane fritte, grana) €7,00
Bufala (pom., fior di latte, mozzarella di bufala, basilico) €7,00
Romana (pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe, origano) €7,00
Prosciutto crudo (pom., fior di latte, crudo di Parma) €7,50
Cotto e funghi (pom., fior di latte, p. cotto, funghi trifolati) €7,50
Würstel e patatine (pom., fior di latte, würstel, pat. fritte) €7,50
Tonno e cipolla (pom., fior di latte, tonno, cipolla) €7,50
Gorghi piccanti (pom., fior di latte, salame piccante, gorgonzola) €7,50
Funghi porcini (pom., fior di latte, funghi porcini) €7,00
Verdure (pom., fior di latte, mix verdure) €7,50
Capricciosa (pom., fior di latte, p. cotto, salsiccia, funghi, carciofi, olive) €8,00
Primavera (pom., fior di latte, mozz. di bufala, pomodorini, basilico) €8,00
Tris (pom., fior di latte, crema di tartufo, funghi porcini, funghi trifolati) €8,00
Raggio di sole (pom., fior di latte, asparagi, uovo, grana) €8,00
Frutti di mare (pom., fior di latte, frutti di mare) €9,00
PIZZE BIANCHE
Pancetta (fior di latte, pancetta, grana) €6,50
Salsiccia e friarielli (fior di latte, salsiccia, friarielli) €7,50
Pancetta gorgonzola e noci (fior di latte, pancetta, gorgonzola, noci) €8,00
Speck e gorgonzola (fior di latte, speck, gorgonzola) €8,00
Vecchia Modena (fior di latte, pancetta, radicchio, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico) €8,00
Boscaiola (fior di latte, crema di tartufo, funghi porcini, patate lesse, scaglie di grana) €8,50
Deliziosa (fior di latte, salsiccia, patate al forno, pecorino) €8,00
Golosa (fior di latte, salsiccia, gorgonzola, spinaci, grana) €8,50
Casereccia (fior di latte, mozz. di bufala, pomodorini, funghi trifolati, rucola, scaglie di grana) €9,00
Campagnola (fior di latte, provola affumicata, pomodorini, crudo di Parma, rucola) €9,00
Elbana (fior di latte, mozz. di bufala, tonno fresco, friarielli) €10,00
Puglia (fior di latte, burrata, carpaccio di salmone, rucola) €12,00
Coperto: € 2,00
Alcuni ingredienti possono essere surgelati. In caso di allergie chiedere al personale di sala